Deux bons fromages : livraisons sur Foix et Pamiers le samedi matin

Les Pyrènes : la monnaie locale complémentaire de l'Ariège

Deux bons fromages : livraisons sur Foix et Pamiers le samedi matin

Envoyé: jeudi 26 mars 2020 15:58

Chers clients, cher amis, chers amis d’amis,

Vous le savez peut-être les marchés de Foix et Pamiers sont fermés jusqu’à nouvel ordre. Nous,  la ferme du Carregaut, Castelnau-Durban,  sommes donc à la recherche d’un moyen de continuer à vendre notre fromage (Tomme des Pyrénées au lait cru et entier de vache), en limitant nos déplacements et en respectant du mieux possible les mesures de prévention et les gestes barrières.

Nous nous regroupons avec nos voisins Célia et Clément de la Ferme d’Eychénat, Esplas de Sérou, pour vous proposez nos produits. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous passer commande en répondant par mail à :  fermeducarregaut@free.fr

Nous préparons votre commande et nous nous retrouvons samedi à Foix entre 9h30 et 10h30 ou à Pamiers de 11h30 à 12h30. Lieu de rendez-vous à préciser demain.

Pour la tomme de vache Bio du Carregaut

Le prix est le mème qu’au marché 16.80€/kg. Pour simplifier la préparation nous vous proposons des morceaux standards en doux, entre-deux ou vieux :

  • 1/8 ème de Tomme environ 400 gr
  • 1/4 environ 800 gr
  • 1/2 environ 1.6kg

1 tomme entière environ 3.2-3.4 kg à 16 €/kg

Pour les produits de la ferme d’Eychenat (Célia et Clément) Brebis bio Esplas de Sérou.

Crottins de brebis frais ou 1/2 secs (à peu près 80g) : 2€20 pièce, 6€ par 3 (mélange possible)

Reblobis  (patte molle) : 22€/kg,  1/2 ou entier (environ 7-8€ entier ou plus selon épaisseur)

Yaourt de brebis , lait entier : 2€30 le pot de 300g en verre ( si vous pouvez stocker les pots(propres et secs) en attendant la fin de la crise, pour nous les retourner ensuite, c’est top! Merci!)

fermedeychenat@gmail.com / 06.75.98.06.68

Qu’en pensez vous ? Merci de faire circuler l’info dans vos réseaux et de regrouper éventuellement les commandes de vos amis et voisins pour limiter le plus possible les déplacements.

En vous remerciant par avance de votre soutien, prenez bien soin de vous et nous espérons vous retrouver très vite dans des conditions plus sympa.

Ferme du Carregaut

Commandes par mail à : Fermeducarregaut@free.fr
Contact  jérôme  06 78 75 51 14. plutôt par SMS.

Damien, Samuel et Jérôme.

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